近幾年，隨著土地在我國基礎設施建設中日益緊張，大型冷庫建設又開始采用高層建筑方案，但傳統(tǒng)依賴人工與電梯搬運的多層冷庫，已無法滿足冷庫在食品低溫冷鏈流通體系中所應具有的倉儲、分揀包裝、物流配送功能。已經(jīng)開始借鑒國外食品流通領域中采用的先進的自動化立體冷庫物流技術。
一、什么是立體冷庫？
立體冷庫是一種儲存和保鮮冷藏產品的設施，通常采用多層樓板疊加構建，可以有效地利用空間并提高庫存容量。它可以通過控制溫度、濕度和空氣流動來延長食品的保質期，并保持其新鮮度和營養(yǎng)價值。
二、什么是立體自動化冷庫？
所謂立體自動化冷庫指的是：在采用預制裝配式隔熱圍護結構的單層冷庫內設有輕型鋼制作的多層高位貨架，供存放貨物的托盤用，托盤的裝卸依靠巷道式堆垛起重機，根據(jù)電子計算機的指令在庫內進行水平和垂直移動，可從指定的貨格中取出或放入貨物托盤，并用平面輸送帶進行貨物進出庫的自動化操作。冷庫的裝有空氣冷卻器，是庫房上部空間形成低溫空氣層，靠對流進行冷卻，以保持庫內設定的溫度。
三、立體自動化冷庫的優(yōu)點：
1、庫內裝卸和堆垛作業(yè)及庫溫控制，制冷設備運行全部實行自動化，庫內不需要任何操作人員。
2、可確保庫存商品按照“先進先出”原則進行管理，有利于提高商品貯藏質量和減少損耗。
3、裝卸作業(yè)迅速，吞吐量大。
4、采用計算機管理，能隨時提供庫存貨物的品名、數(shù)量、貨位和庫溫履歷、自動結算保管費用和開票等，提高了管理效率，并大大減少了管理人員。
5、由于立體冷庫進出貨無人進出，開關門為兩重門設置，門的尺寸遠小于傳統(tǒng)冷庫，開關門動作時間降低到30%左右，大限度地保證了冷庫溫度的穩(wěn)定性，可靠地保障商品品質。
四、立體自動化冷庫的缺點及特殊要求：
1、初次投資費用較大，對操作管理人員的技術水平要求較高。但隨著國外技術的引進吸收，目前我國大部分低溫物流設施設備已實現(xiàn)了國產化，降低了造價。極大的降低了自動化立體冷庫的建設成本，縮短了建設周期。
2、執(zhí)行裝備如貨架、堆垛機、穿梭車、輸送機等設備都必須適應冷態(tài)環(huán)境的特殊要求，避免低溫冷脆，保證冷態(tài)起制動和冷態(tài)運行的可靠性。
3、電器元件在低溫狀態(tài)下的安全、可靠性是至關重要的，元器件的選用，安裝工藝將直接影響使用效果。
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發(fā)布時間：2023-06-12 
作者：浩爽制冷 
來源：浩爽制冷 
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